男人们,过了50岁这道坎儿,身体可就得好好保养了!都说男人四十一枝花,五十可就得注意养生了。今天,咱就来说说那些能让你补肾强身、越活越年轻的“宝藏菜”!每周吃上两次,保证你腰不酸、腿不软,浑身是劲儿!
一、韭菜炒虾仁
韭菜可是个好东西,它不仅能补肾壮阳,还能提神醒脑。配上鲜嫩的虾仁,哎呀,那味道真是绝了!
材料:新鲜韭菜一把、虾仁200克、蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
做法:
1、韭菜洗净切段,虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟。
2、热锅凉油,爆香蒜末,放入虾仁翻炒至变色。
3、加入韭菜段,大火快炒,让韭菜保持鲜嫩的绿色。
4、加少许盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
二、黑豆炖排骨
黑豆富含蛋白质和多种矿物质,具有补肾滋阴、养血明目的功效。与排骨一同炖煮,既美味又滋补。
材料:黑豆100克、排骨500克、姜片、葱段、盐、料酒适量
做法:
1、黑豆提前浸泡几小时;排骨切段,用料酒腌制去腥。
2、锅中加水,放入姜片、葱段,烧开后放入排骨,焯水去血水。
3、将排骨、黑豆和适量清水一同放入砂锅,大火烧开后转小火慢炖两小时。
4、加盐调味,即可享用。
三、羊肉萝卜汤
羊肉温补肾阳,萝卜理气消食,二者搭配,既滋补又助消化。
材料:羊肉500克、白萝卜1个、姜片、葱段、盐、胡椒粉适量
做法:
1、羊肉切块,用料酒腌制去腥;白萝卜切块。
2、锅中加水,放入姜片、葱段,烧开后放入羊肉,焯水去血水。
3、将羊肉、白萝卜和适量清水一同放入砂锅,大火烧开后转小火慢炖一小时。
4、加盐和胡椒粉调味,即可出锅。
四、枸杞炖鸡
枸杞滋补肝肾,鸡肉温中益气,二者结合,既美味又营养。
材料:鸡肉500克、枸杞一把、姜片、葱段、盐、料酒适量
做法:
1、鸡肉切块,用料酒腌制去腥;枸杞洗净。
2、锅中加水,放入姜片、葱段,烧开后放入鸡肉,焯水去血水。
3、将鸡肉、枸杞和适量清水一同放入砂锅,大火烧开后转小火慢炖两小时。
4、加盐调味,即可享用。
五、山药炖猪肾
山药健脾补肾,猪肾以形补形,二者同炖,补肾效果更佳。
材料:山药1根、猪肾1个、姜片、葱段、盐、料酒适量
做法:
1、山药去皮切块;猪肾处理干净,切片用料酒腌制去腥。
2、锅中加水,放入姜片、葱段,烧开后放入猪肾,焯水去血水。
3、将猪肾、山药和适量清水一同放入砂锅,大火烧开后转小火慢炖一小时。
4、加盐调味,即可出锅。
六、板栗烧鸽子
板栗补肾益气,鸽子滋补强身,二者搭配,既美味又营养。
材料:鸽子1只、板栗适量、姜片、葱段、盐、酱油、料酒适量
做法:
1、鸽子处理干净,切块;板栗提前煮熟剥壳。
2、锅中加油,放入姜片、葱段爆香,放入鸽子块翻炒至变色。
3、加入料酒、酱油调味,放入板栗翻炒均匀。
4、加入适量清水,小火慢炖半小时,加盐调味即可。
男人们啊,过了50岁可得好好照顾自己!这几种菜可都是补肾强身的“宝藏”,每周吃上两次,保证你身体棒棒的,越活越年轻!别犹豫了,赶紧试试看吧!